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Limmu Lebu

Café bio Nueva Segovia

Café bio Nueva Segovia

Nicaragua – Nueva Segovia

100% ARABICA

EN STOCK – LIVRAISON OFFERTE DÈS 50€
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7,80 

Venu tout droit du Nicaragua au sein de la région de Nueva Segovia, dans la ville de San Juan del Rio Coco. Ce café bio Nueva Segovia du Nicaragua est un blend de variété composé de Caturra et Catuaï rouge.

Votre café Nicaragua - Nueva Segovia

Intensité

Profil Aromatique

Tasse douce et suave avec une belle sucrosité, des notes de sucre brun, de noisettes torréfiées, de caramel et de cèdre. Elle s’accordera parfaitement à tous types d’extractions.

Process

Lavé : Process qui confère au café un profil gustatif tout en équilibre et représentatif du terroir correspondant.

Variété

Mélange de variétés : Caturra et Catuaï rouge

Les cafés issus de Nueva Segovia sont  produits selon des pratiques agricoles manuelles.

Un café doux avec une belle sucrosité en bouche grâce à ses différentes notes gourmandes. Il s’accordera parfaitement à tous types d’extractions.

L'avis de l'équipe du Hangar 5

Lieu de torréfaction

« Le Nueva Segovia du Nicaragua est un café que nous qualifierons de réconfortant. Ses notes de noisettes torréfiées, caramel, nougat et sucre brun lui donnent une réelle texture cacaotée. Un résultat en tasse sucré, tout en douceur, un must have ! »

À préparer avec :

Machine 1

Machine en grains

Machine 2

Espresso, Cafetière Italienne

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